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En un sector tan competitivo como el hotelero, la correcta gestión de precios es fundamental para garantizar la rentabilidad y mantener la ocupación al máximo nivel. Las estrategias de pricing para hoteles no solo permiten aumentar los ingresos, sino también posicionar el establecimiento en el mercado y mejorar la percepción de valor por parte del cliente. En este artículo, exploraremos

El sector de la hostelería ha experimentado una transformación notable en los últimos años, especialmente en lo que respecta a la gestión de establecimientos de restauración de alta calidad. Dentro de este contexto, los puestos de Jefe de Sala y Maître se han consolidado como posiciones clave que combinan liderazgo, experiencia en servicio y habilidades estratégicas. Conocer las oportunidades laborales

Trabajar en un restaurante de alta cocina es un sueño para muchos profesionales del sector gastronómico. Este tipo de establecimientos no solo exige pasión por la cocina, sino también un alto nivel de disciplina, creatividad y capacidad para trabajar bajo presión. En este post, te mostramos cómo trabajar en un restaurante de alta cocina, los requisitos fundamentales, las habilidades que

La organización de turnos para jefes de sala es una de las competencias más importantes para garantizar el correcto funcionamiento de un restaurante, hotel o establecimiento de hostelería. La capacidad de coordinar al personal, optimizar recursos y mantener un equipo motivado no solo impacta en la experiencia del cliente, sino también en la eficiencia operativa y la rentabilidad del negocio.

La gastronomía ha evolucionado enormemente en las últimas décadas. En la actualidad, la cocina profesional no es solo un oficio, sino una verdadera pasión que se ha convertido en una carrera exitosa para muchas personas. Si alguna vez has considerado estudiar cocina profesional, este es el momento perfecto para dar el paso y embarcarte en una carrera llena de oportunidades.

La gestión de inventarios de vuelos es una de las áreas más críticas dentro de la industria aérea. Un manejo adecuado de los asientos disponibles no solo optimiza los ingresos, sino que también mejora la experiencia del pasajero y asegura la operatividad de la aerolínea. Con el aumento de la competitividad y la globalización del sector, contar con herramientas tecnológicas