"Enología"

La industria del vino está en constante evolución y crecimiento. En este artículo, explorarás las últimas tendencias en sumillería, desde el auge de los vinos naturales que despiertan los sentidos hasta las catas virtuales, que amplían las posibilidades de aprendizaje. No subestimes el poder de la sumillería en la era digital y el impacto que puede tener en tu vida

¿Qué es el Enoturismo? El Enoturismo o turismo del vino es una variante que surge por la necesidad de vivir experiencias turísticas diferentes asociadas con el mundo de los caldos. La gran variedad de vinos que existe hace que este segmento sea muy variado y que, dentro del grupo de los amantes de la enología, nos encontremos perfiles muy diversos:

Como es bien sabido internacionalmente, el patrimonio vinícola de España es extraordinario, ya que, aparte de contar con unos caldos de inmensa calidad, existen parajes de ensueño en los que se pueden realizar una gran cantidad de actividades relacionadas con el mundo del vino. Entre los destinos de enoturismo más renombrados se encuentra La Rioja que, junto a sus calles

El arte del vino ya es considero como una de las ramas científicas más completa y compleja del mundo, y la función del enólogo, una de las más demandadas. ¿Qué es la enología? La enología (del griego οἶνος «vino» y λόγος «conocimiento») es la ciencia que se encarga de estudiar y analizar todos los procesos y las técnicas relacionadas con

El prestigio de la figura del Sommelier en España ha ido aumentando con el paso de los años, tanto, que sería inviable no contar con este profesional en las grandes cadenas hoteleras o en los restaurantes de lujo. ¿Qué es ser un Sommelier? El Sommelier es un especialista en vinicultura que se encarga de ofrecer y orientar a los clientes