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Cómo trabajar tarifas aéreas y disponibilidad desde Amadeus
La gestión profesional de reservas aéreas es una de las competencias fundamentales dentro de una agencia de viajes. En un entorno donde el cliente demanda rapidez, precisión y asesoramiento experto, dominar herramientas como Amadeus marca la diferencia. En este contexto, saber consultar y analizar la disponibilidad desde Amadeus se convierte en una habilidad clave para ofrecer un servicio eficiente y
Técnicas de potenciación del sabor en platos veganos
La cocina vegana ha evolucionado de forma significativa en los últimos años. Lo que antes se percibía como una propuesta limitada o centrada únicamente en la ausencia de productos de origen animal, hoy se entiende como una oportunidad creativa dentro de la gastronomía profesional. Sin embargo, uno de los grandes retos a los que se enfrenta el sector es la
Cómo integrar la cocina vegana y vegetariana en restaurantes tradicionales
La transformación de los hábitos de consumo en los últimos años ha impactado de forma directa en el sector de la restauración. Cada vez más clientes demandan opciones basadas en vegetales, ya sea por motivos de salud, sostenibilidad, ética o preferencias personales. Ante este escenario, muchos empresarios se preguntan cómo integrar la cocina vegana y vegetariana en restaurantes tradicionales sin
Cómo organizar y coordinar el departamento de pisos de un hotel
El departamento de pisos de un hotel es uno de los pilares fundamentales de la operativa hotelera. Aunque muchas veces su trabajo pasa desapercibido para el huésped, su impacto en la experiencia del cliente, la reputación del establecimiento y la rentabilidad del negocio es directo. Una habitación limpia, ordenada y bien presentada no solo cumple una función básica, sino que
Gestión de servicios turísticos combinados desde una agencia de viajes
El turismo actual se caracteriza por un viajero cada vez más exigente, informado y orientado a la experiencia. Ya no basta con vender un billete de avión o una noche de hotel: el cliente busca soluciones completas, coherentes y bien organizadas que le permitan disfrutar del viaje sin preocupaciones. En este contexto, los servicios turísticos combinados se han convertido en
Dónde puede trabajar una gobernanta de hotel: tipos de establecimientos
La figura de la gobernanta de hotel es una de las más importantes dentro del sector de la hostelería. Su labor garantiza la calidad, la higiene, la organización y la correcta coordinación del área de pisos, influyendo de forma directa en la experiencia del huésped y en la reputación del establecimiento. Por ello, muchas personas interesadas en desarrollar su carrera