"Enología"

El prestigio de la figura del Sommelier en España ha ido aumentando con el paso de los años, tanto, que sería inviable no contar con este profesional en las grandes cadenas hoteleras o en los restaurantes de lujo. ¿Qué es ser un Sommelier? El Sommelier es un especialista en vinicultura que se encarga de ofrecer y orientar a los clientes