"Cocina"

Se sabe que las estrellas Michelín surgen en Francia, de la mano de dos hermanos muy conocidos, André y Edouard Michelín y puede ser otorgada tanto restaurantes como hoteles, los cuales destacan por la creatividad, calidad y excelencia en sus servicios, pero…  ¿Cómo nacieron las estrellas Michelín?  ¿Qué es el Bib Gourmand?  ¿Cuáles son sus criterios de clasificación de restaurantes?