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La plataforma reafirma su liderazgo en formación online tras su nueva nominación en los Premios Excelencia Educativa 2026 La plataforma educativa Hoturis, especializada en formación online en hostelería y turismo, ha sido nuevamente nominada a los Premios Excelencia Educativa 2026 en la categoría de Mejor Centro de Formación Online. La gala oficial tendrá lugar el próximo 13 de abril en

La plataforma amplía su catálogo de formación en gestión de alojamientos turísticos para responder a la creciente demanda de perfiles especializados La plataforma educativa Hoturis, especializada en formación online en hostelería y turismo, amplía su catálogo académico con una nueva titulación en Gestión de Alojamientos Turísticos, reforzando su apuesta por la formación en gestión de alojamientos turísticos como eje estratégico

La gestión profesional de reservas aéreas es una de las competencias fundamentales dentro de una agencia de viajes. En un entorno donde el cliente demanda rapidez, precisión y asesoramiento experto, dominar herramientas como Amadeus marca la diferencia. En este contexto, saber consultar y analizar la disponibilidad desde Amadeus se convierte en una habilidad clave para ofrecer un servicio eficiente y

La cocina vegana ha evolucionado de forma significativa en los últimos años. Lo que antes se percibía como una propuesta limitada o centrada únicamente en la ausencia de productos de origen animal, hoy se entiende como una oportunidad creativa dentro de la gastronomía profesional. Sin embargo, uno de los grandes retos a los que se enfrenta el sector es la

La transformación de los hábitos de consumo en los últimos años ha impactado de forma directa en el sector de la restauración. Cada vez más clientes demandan opciones basadas en vegetales, ya sea por motivos de salud, sostenibilidad, ética o preferencias personales. Ante este escenario, muchos empresarios se preguntan cómo integrar la cocina vegana y vegetariana en restaurantes tradicionales sin

El departamento de pisos de un hotel es uno de los pilares fundamentales de la operativa hotelera. Aunque muchas veces su trabajo pasa desapercibido para el huésped, su impacto en la experiencia del cliente, la reputación del establecimiento y la rentabilidad del negocio es directo. Una habitación limpia, ordenada y bien presentada no solo cumple una función básica, sino que