Todas las novedades sobre formación en nuestro blog

Promocionar un evento de negocios de manera efectiva requiere una estrategia de marketing sólida que atraiga a los participantes adecuados, genere expectativas y fomente la participación. En este artículo, exploraremos técnicas de marketing para promocionar eventos de negocios que puedes implementar para maximizar el impacto de tus esfuerzos y lograr un evento exitoso. 1. Definir objetivos y público objetivo claros

Para los cocineros, tanto profesionales como en formación, encontrar una identidad culinaria propia es un proceso esencial que va más allá de dominar las técnicas. La identidad culinaria define el estilo y carácter de un chef, permitiendo que se diferencien y conecten con los comensales de manera auténtica. ¿Qué es la identidad culinaria? La identidad culinaria propia es el conjunto

La organización de eventos virtuales se ha convertido en una necesidad en el sector del turismo de negocios. Los eventos virtuales ofrecen una manera efectiva de conectar con audiencias globales, sin las limitaciones de la logística física. Para los profesionales del sector del turismo de negocios, es esencial saber cómo organizar un evento virtual exitoso, combinando la tecnología con una

En el sector de la hostelería, entender las diferencias entre el servicio a la carta y buffet es clave para maitres y profesionales que deseen gestionar ambos modelos de manera eficiente. Cada tipo de servicio ofrece experiencias gastronómicas diferentes para los comensales y exige habilidades distintas en la organización y coordinación del equipo. ¿Qué es el servicio a la carta?

La repostería y la pastelería están en constante evolución, impulsadas por nuevas técnicas, ingredientes y demandas del consumidor. Para los profesionales del sector, estar al tanto de las tendencias actuales en repostería y pastelería no solo es una ventaja competitiva, sino una forma de innovar y destacar. En este post, exploramos las principales tendencias que están marcando el camino para

En la cocina profesional, seleccionar la técnica de cocción adecuada para cada ingrediente es clave para maximizar el sabor, textura y calidad del plato. Ya sea en un restaurante de alta cocina o en un negocio de hostelería más tradicional, conocer las diferentes técnicas de cocción y cuándo aplicarlas es esencial para cualquier chef o cocinero. ¿Por qué es importante