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Imagen destacada de “La figura del Maitre en el restaurante”

La figura del Maitre en el restaurante


¿Alguna vez te has preguntado quién es la figura detrás de la elegancia y el orden en un restaurante? Bienvenido al fascinante mundo del maitre en el restaurante. En este artículo, desglosaremos el papel crucial que desempeña esta figura en la experiencia gastronómica y por qué su presencia es tan relevante en la industria de la hostelería. ¿Cómo es el
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El origen del sushi: historia y tradición


¿Alguna vez te has preguntado de dónde proviene el sushi? Este delicioso plato japonés no solo es un manjar exquisito, sino que también tiene una historia fascinante y arraigada en la cultura japonesa. En este artículo, viajarás a través del tiempo para descubrir el origen del sushi, sus tradiciones y cómo ha evolucionado hasta convertirse en uno de los platos
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Cómo gestionar reservas de grupo en tu hotel


¿Te has preguntado alguna vez cómo hacer frente a la gestión de reservas de grupos en tu hotel de manera eficiente? ¡No te preocupes! En este artículo, te presentaremos las mejores estrategias para gestionar reservas sin complicaciones, atraer grandes grupos de huéspedes y perfeccionar el perfil de tu equipo de reservas ¡Prepárate para optimizar tu negocio y ofrecer una experiencia
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La importancia del protocolo en los eventos


En el mundo de los eventos, el protocolo desempeña un papel fundamental para garantizar que todo transcurra de manera fluida, ordenada y respetuosa. Desde pequeñas reuniones hasta grandes conferencias o ceremonias, el protocolo establece las reglas y normas que guían el comportamiento de los participantes, asegurando así el éxito y la buena imagen del evento. En este blog, exploraremos la
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¿Qué es el revenue management?


¿Te has preguntado alguna vez qué es el revenue management? El revenue management se centra en maximizar los ingresos optimizando la fijación de precios, la disponibilidad de inventario y la segmentación de mercado, utilizando análisis de datos y pronósticos para tomar decisiones informadas y dinámicas. Su objetivo es obtener el máximo valor de cada venta, adaptándose a la demanda, la
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Funciones del supervisor de bodega


El supervisor de bodega desempeña un papel fundamental en la gestión eficiente y efectiva de un almacén o bodega, asegurando que las operaciones se lleven a cabo de manera ordenada, segura y rentable. Su liderazgo y experiencia son clave para mantener un flujo de trabajo suave y satisfacer las demandas de los clientes de manera oportuna y eficiente. El rol