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"Hostelería"

Imagen destacada de “¿Qué hace un community manager en un restaurante?”

¿Qué hace un community manager en un restaurante?


Si estás interesado/a en el mundo de la hostelería y el turismo, es probable que hayas escuchado el término “community manager” en más de una ocasión. Pero ¿qué hace un community manager en un restaurante, exactamente? En este artículo, te explicaremos las funciones y la importancia de contar con un profesional de las redes sociales en el sector de la
Imagen destacada de “Currículum para camarero/a: 10 claves que te ayudarán a redactarlo y conseguir empleo”

Currículum para camarero/a: 10 claves que te ayudarán a redactarlo y conseguir empleo


El currículum para camarero/a es un documento que resume tus habilidades, experiencia laboral y formación relacionada con dicha profesión. Es una herramienta importante para buscar empleo en el sector de la hostelería, ya que permite a los/as empleadores/as poder evaluar tu idoneidad para el puesto. Existen distintos métodos para elaborar tu currículum de camarero/a, ya que no es igual postularse
Imagen destacada de “Coctelería de autor, tendencias actuales”

Coctelería de autor, tendencias actuales


La coctelería de autor es una forma de coctelería que se enfoca en la creación de bebidas personalizadas y exclusivas utilizando ingredientes de alta calidad y técnicas innovadoras de mezcla y presentación. La coctelería de autor se centra en la calidad de los ingredientes utilizados, la creatividad del bartender y la experiencia del cliente en general. Los bartenders utilizan ingredientes
Imagen destacada de “¿Qué es un restaurante sostenible?”

¿Qué es un restaurante sostenible?


Con el paso de los años, el sector de la hostelería, y en concreto el de los restaurantes, ha sufrido un sinfín de cambios. Se ha pasado de un sector en el que todos los procesos estaban jerarquizados a darle una gran importancia a la opinión del cliente, así como el desarrollo de una conciencia ambiental centrada en reducir la
Imagen destacada de “Latte art: el arte del café”

Latte art: el arte del café


La revolución del Latte art no ha dejado indiferente nadie, cada día es más popular tomar cafés con diseños artísticos. Los baristas se han visto obligados a convertirse en auténticos diseñadores de café, obligándolos a innovar y aprender a desarrollar a la perfección estas técnicas. A continuación, en este artículo te contamos todo lo que necesitas saber para convertirte en
Imagen destacada de “Diferencia entre el Jamón Serrano y el Jamón Ibérico”

Diferencia entre el Jamón Serrano y el Jamón Ibérico


El Jamón es el producto estrella de la gastronomía Española. Es un producto que nunca puede faltar en alguna celebración importante o picoteo. Sin embargo, dentro de los jamones, el Jamón Ibérico es considerado un ingrediente de alta cocina, un producto Gourmet, pero… ¿Qué diferencia hay realmente entre Jamón Serrano y el Jamón Ibérico? Diferencias en el origen La principal