"Hostelería"

Como ya se conoce, el Mise en place es una expresión de origen francés utilizada para distinguir todo el número de operaciones llevadas a cabo a fin de ofrecer un buen desarrollo del posterior servicio ofrecido. ¿En el Mise en place se hace un repaso del material?  ¿Sabes cómo se realiza el proceso de comunicación y coordinación entre las diferentes

Siempre se ha conocido la gestión contable como el camino o el medio de obtención de información de los procesos económico-financieros de las empresas, pero ¿es cierto que se utiliza como método de registro, interpretación y análisis de los intercambios de un comercio o una empresa? Desde el año 1986 se busca una normalización contable en todo tipo de empresas,