Descubre en Hoturis el Máster Online en Pastelería y Repostería Profesional, formación online en hostelería y turismo con múltiples salidas profesionales.
3
desde

1,100,75 €

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BECAS Y DESCUENTOS: Haz clic en “Matricúlate” para ver las opciones de pago, descuentos y financiación.

Máster en Pastelería y Repostería Profesional

  • Validez Profesional

  • 720 horas

  • Modalidad online

  • Diploma Certificado

A través del Máster en Pastelería y Repostería Profesional, obtendrás la capacitación necesaria para desarrollar la labor de chef pastelero profesional en cualquier establecimiento de pastelería o panadería. Desde HOTURIS te ofrecemos una formación 100% online, de calidad, práctica y avalada por organismo públicos. ¡Somos el apoyo que necesitas para dar el salto que te mereces!

Con esta acción formativa, regalamos el 100% del importe de la matrícula del Curso de Manipulador de alimentos. 

  • Becas y financiación sin intereses

  • Aula virtual disponible 24/7

  • Equipo docente especializado

  • Incluye prácticas voluntarias presenciales

¿Para qué te prepara?

Este máster online en Pastelería y Repostería Profesional te prepara para poder abordar con eficiencia y rigor la función de chef pastelero en algunos de los siguientes establecimientos o servicios:

●       Obradores de pastelería

●       Panaderías artesanales

●       Empresas de Pastelería y Repostería

●       Hoteles

●       Empresas de catering

●       Confiterías y turroneras

Objetivos

Hemos establecido los siguientes objetivos para el Máster en Pastelería y Repostería Profesional.

●     Identificar la maquinaria y utensilios necesarios en pastelería.

●     Aprender cómo hacer pasteles profesionales, elaborando diferentes tipos de masa, cremas, coberturas y baños; así como confituras, mermeladas y helados.

●     Asimilar cuáles son las propiedades y beneficios del pan con masa madre, así como la influencia de la harina en su elaboración.

●     Descubrir cómo hacer bombones.

Valoraciones
de estudiantes

Hada H.

Una formación muy enriquecedora y completa. Aula virtual de fácil manejo y buen trato por parte de la entidad.

Jonathan M.

Un curso fascinante, con contenidos amplios y variados. Metodología flexible y rápida respuesta a mis dudas.

Alejandra P.

Máster muy bueno. Una tutora especializada me acompañó durante toda la formación, que ha sido óptima
      Máster en Pastelería y Repostería Profesional
      • Validez Profesional

      • 720 horas

      • Modalidad online

      • Diploma Certificado

      BECAS Y DESCUENTOS: Haz clic en “Matricúlate” para ver las opciones de pago, descuentos y financiación.

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        ¿Es posible formarte como pastelero/a profesional de forma online?

        Por supuesto, en HOTURIS te brindamos la oportunidad de estudiar a tu propio ritmo. Tendrás acceso completo a todos los recursos necesarios para convertirte en un/a pastelero/a profesional, desde material teórico hasta vídeos instructivos. Además, recibirás apoyo continuo de un equipo de tutores especializados que estarán contigo en cada paso del camino.

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        ¿Es necesario contar con algún tipo de experiencia previa para inscribirse?

        No, el máster empieza desde lo más básico, cubriendo conceptos sobre ingredientes y herramientas de repostería, y luego avanza hacia diversas técnicas de elaboración como masas, coberturas, cremas, confituras, helados y bombones, y métodos de presentación de tartas y pastelería gourmet.

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        ¿Qué horarios tiene el máster?

        Tendrás la flexibilidad de estudiar a tu propio ritmo, desde cualquier lugar y en cualquier momento, utilizando cualquier dispositivo. Podrás acceder al material las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Además, tendrás la libertad de decidir cuándo realizar las pruebas de autoevaluación, sin tener una fecha específica y en cualquier momento que te convenga.

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        ¿Cómo funcionan las prácticas?

        La realización de las prácticas es opcional y se consideran actividades extracurriculares. Aunque decidas no realizarlas, obtendrás la titulación al finalizar el máster. La duración máxima de las prácticas es de 3 meses, con un límite de 5 horas diarias, aunque nuestro alumnado suele realizar en torno a mes y medio de prácticas.