Currículum para camarero/a: 10 claves que te ayudarán a redactarlo y conseguir empleo

El currículum para camarero/a es un documento que resume tus habilidades, experiencia laboral y formación relacionada con dicha profesión. Es una herramienta importante para buscar empleo en el sector de la hostelería, ya que permite a los/as empleadores/as poder evaluar tu idoneidad para el puesto.

Existen distintos métodos para elaborar tu currículum de camarero/a, ya que no es igual postularse a un puesto de trabajo en un chiringuito de playa que aspirar a trabajar en un hotel de lujo. Cada empresa cuenta con requisitos específicos y lanza ofertas de empleo adaptadas a cada situación, buscando profesionales con perfiles diferentes. 

Es fundamental que aprendas cómo redactar un currículum de camarero/a adecuado, que se convierta en tu carta de presentación, esforzándote por sobresalir entre los demás candidatos y aumentando considerablemente las probabilidades de ser contratado/a. Y es que, en el sector de la hostelería, la competencia es enorme; las estadísticas arrojan que alrededor de 2,62 millones de personas trabajan en España en este ámbito profesional. 

¿Cómo hacer un currículum de camarero/a eficaz?

Con independencia de a qué oferta de empleo decidas postularte, no olvides tu objetivo principal: llamar la atención del reclutador, destacar. Para ello, es fundamental que seas capaz de personalizar tu CV, optar por un documento generalizado puede hacer que tu currículum sea descartado e, incluso, que no sea ni leído. A continuación, te ofrecemos 10 claves que te ayudarán a redactar tu currículum y tener éxito. 

• Destaca tu experiencia profesional. Enumera tus trabajos anteriores en la industria de la hostelería, destacando tus responsabilidades y logros relevantes en cada uno de ellos. Esto mostrará a los empleadores que tienes experiencia previa en el campo y estás familiarizado con las operaciones de un restaurante o establecimiento de comidas.
• Resalta tus habilidades de atención al cliente, clave en el trabajo de camarero. Enfatiza tus capacidades para interactuar con los clientes, ofrecer un servicio amable y cortés, resolver problemas y manejar situaciones difíciles con profesionalidad. 
• Muestra tus conocimientos en alimentos y bebidas. Describe tus conocimientos específicos referentes al menú, tipos de cocina o bebidas que has manejado. Esto puede incluir tu capacidad para hacer recomendaciones a los clientes, conocer los ingredientes, preparar determinados platos, dominar la coctelería, cortar jamón de forma profesional, manejar las técnicas de latte art, abordar las alergias e intolerancias alimentarias o tener conocimientos en maridaje de vinos, cervezas u otras bebidas.
• Destaca tu capacidad para trabajar en equipo. El trabajo en equipo es esencial en la industria de servicios de alimentos y bebidas. Resalta tu habilidad para trabajar en colaboración con otros miembros del personal, comunicarte efectivamente y mantener un ambiente de trabajo armonioso y cooperativo.
• Muestra tu capacidad para trabajar bajo presión. La profesión de camarero a menudo implica manejar un alto volumen de clientes y trabajar en un entorno de ritmo rápido. Destaca tu capacidad para mantener la calma bajo presión, manejar situaciones estresantes y mantener la eficiencia y calidad en el servicio en momentos de alta demanda.
• Incluye información sobre tu formación y certificaciones. Si has recibido capacitación adicional en hostelería, como cursos de servicio al cliente, manipulación de alimentos, formación en coctelería o certificaciones de idiomas, entre otros, asegúrate de incluirlo en tu currículum.
• Muestra tu habilidad para manejar transacciones y caja. El manejo de pagos y transacciones es una parte importante del trabajo de camarero/a. Destaca tu experiencia en el manejo de caja, cobro de cuentas y registro de transacciones con precisión y atención a los detalles.
• Personaliza tu currículum. Asegúrate de adaptar tu currículum a cada aplicación específica, destacando las habilidades y experiencias relevantes para el trabajo de camarero en el que estás interesado; lee bien cada oferta de trabajo, determina cuáles son las palabras claves que se usan e inclúyelas. Personalizar tu currículum demuestra tu interés y dedicación hacia el trabajo y aumenta tus posibilidades de ser seleccionado para una entrevista. 
• La importancia de la foto. La fotografía elegida juega un papel indispensable. Es importante que ésta se encuentre centrada, en fondo blanco, que luzcas una vestimenta formal y muestres una agradable sonrisa. La imagen debe ser capaz de generar buenas sensaciones, de transmitir una apariencia cordial y confiable. 
• Disponibilidad laboral en el currículum de un/a camarero. En hostelería, la disponibilidad horaria es un criterio decisivo, ya que las jornadas de trabajo suelen ser largas, con turnos nocturnos, fines de semana, festivos… Aunque no hay un formato determinado para exponer este dato, es importante dejar constancia de ella en el currículum; existen diferentes horarios que se pueden adaptar, o no, a tus necesidades y a las del empleador. 

Recuerda que un currículum bien redactado y enfocado en tus habilidades y experiencias relevantes puede aumentar tus posibilidades de conseguir un trabajo como camarero. Asegúrate de revisar y corregir tu currículum antes de enviarlo, y prepárate para destacar tus habilidades y experiencias durante las entrevistas. Por último, no olvides incorporar cómo contactarte (teléfono móvil y correo electrónico), también puedes agregar perfil en redes sociales. ¡Buena suerte!