Mediante el Experto en Jefe de sala-Maître adquirirás la capacitación necesaria para gestionar eficazmente un equipo de camareros, dirigiendo y coordinando las tareas y funciones de cada persona que conforma el grupo de trabajo de sala. Desde HOTURIS te ofrecemos una formación 100% online, de calidad, práctica y avalada por organismos públicos. ¡Somos la mejor elección para ayudarte a crecer profesionalmente!
Con esta acción formativa, regalamos el 100% del importe de la matrícula del Curso de Manipulador de alimentos.
Este experto online en Jefe de sala-Maître te prepara para abordar con éxito la labor profesional de Maître en los siguientes establecimientos o servicios:
● Restaurantes
● Bares, cafeterías y gastrobares
● Servicios de restauración en hoteles
● Servicios de restauración en complejos turísticos
● Empresas de catering
● Servicios de banquetes
Hemos establecido los siguientes objetivos para el Experto online en Jefe de sala-Maître.
● Conocer las funciones del Maître y las operaciones básicas de restauración.
● Adquirir habilidades directivas para saber cómo gestionar y dirigir un restaurante.
● Introducir al alumnado en la elaboración de una carta de restaurante atractiva y en las claves de un maridaje de vinos perfecto.
● Aprender el arte de mezclar, combinar y decorar las bebidas; e identificar las técnicas de mixología para crear cocteles de autor.
Dispones de un plazo máximo de 12 meses para completar esta formación, aunque nuestro alumnado suele finalizarla en unos 6 meses, con una dedicación media de 10 horas semanales.
Nuestra metodología 100% online te permitirá estudiar a tu ritmo, sin horarios, conciliando la formación con tu vida laboral y/o personal. Decidirás cuándo activar cada test de evaluación, sin una fecha concreta.
Ninguno, no necesitas titulación ni conocimientos previos para acceder a este Experto Online en Jefe de sala-Maître.
No, las prácticas están incluidas en el precio de esta acción formativa. Ten en cuenta que son voluntarias y extracurriculares, es decir, vas a obtener la misma titulación tanto si decides hacerlas, como si no.
Esther R.