Con el Curso Superior de Maitre adquirirás los conocimientos y competencias esenciales para llevar a cabo la organización y el control de un servicio de restauración, así como la gestión eficaz de un equipo de trabajo. Desde HOTURIS te ofrecemos una formación 100% online, de calidad, práctica y avalada por organismos públicos. ¡Somos la mejor elección para ayudarte a crecer profesionalmente!
Con esta acción formativa, regalamos el 100% del importe de la matrícula del Curso de Manipulador de alimentos.
Este curso superior online de Maitre te prepara para dirigir la sala con éxito y confianza, aportando valor al servicio y a la propia empresa, en un sector que ofrece un amplio abanico de salidas laborales:
● Jefe de sala en restaurantes
● Ayudante de sumiller
● Jefe de bar
● Maitre en empresas de catering
● Jefe de sala en establecimientos hoteleros
● Supervisor/a de banquetes en eventos
Hemos establecido los siguientes objetivos para el Curso Superior online de Maitre.
● Aprender las técnicas de atención y servicio para restaurante, sabiendo cómo gestionar las reclamaciones de los clientes.
● Conocer cómo coordinar la cocina con la sala y cómo confeccionar una carta atractiva para un restaurante.
● Capacitar al alumnado para la organización y puesta en marcha de eventos con servicio de restauración.
● Dominar el maridaje y las catas de vino, así como saber recomendar los diferentes platos del menú, cervezas, cafés y cócteles.
Al tratarse de una metodología 100% online, el ritmo de estudio lo marcas tú. Empiezas tras la matriculación y dispones de 6 meses para finalizarlo, teniendo en cuenta que generalmente se acaba en un par de meses.
No, el curso comienza con nociones básicas de hostelería para luego profundizar en las funciones propias del jefe de sala o maitre.
Sí, recibes una titulación homologada expedida por la Universidad de Vitoria, con plena validez en todo el territorio nacional; aunque recuerda que no necesitas titulación previa para inscribirte.
No, las prácticas son voluntarias y extracurriculares, es decir, recibes la misma titulación, aunque tomes la decisión de no hacerlas.
Salomé G.