Con el curso de Cortador de Jamón Profesional, obtendrás las destrezas necesarias para abordar la selección, perfilado, corte y emplatado de jamón ibérico de manera profesional. Desde HOTURIS te ofrecemos una formación 100% online, de calidad, avalada por organismos públicos. ¡Somos el mejor aliado para que alcances el éxito profesional!
Con esta acción formativa, regalamos el 100% del importe de la matrícula del Curso de Manipulador de alimentos.
Este curso online en Cortador de Jamón Profesional te prepara para poder abordar, con seguridad y solvencia, el servicio de corte profesional de jamón en algunos de los siguientes centros o ámbitos:
● Cafeterías y Bares
● Restaurantes y Hoteles
● Empresas Jamoneras
● Participación en concursos y catas de Jamón Ibérico
● Eventos culturales o sociales
● Ferias y talleres
Hemos establecido los siguientes objetivos para el curso online de Cortador de Jamón Profesional:
● Clasificar los tipos de jamón ibérico y su etiquetado.
● Aprender cómo cortar el jamón ibérico con el método clásico y transversal.
● Profundizar en los tipos de emplatado del jamón ibérico, así como su maridaje.
● Entender cómo se conserva el jamón ibérico.
En HOTURIS, el ritmo lo marcas tú, sin horarios. Cuentas con 6 meses para concluir esta acción formativa, aunque nuestros/as alumnos/as suelen terminarlo en 2 meses, compaginándolo con trabajo, familia u otras actividades.
Tras finalizar esta acción formativa, recibirás un diploma acreditado expedido por Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo, con plena validez profesional en todo el territorio nacional.
Recibirás tu diploma en un plazo máximo de 15 días, desde la fecha de comunicación de la finalización.
No, las prácticas están incluidas en el precio de la matrícula del curso. Recuerda que no es preciso realizarlas para obtener tu titulación, ya que son voluntarias y extracurriculares.
María L.